丹精込めて作り上げた昔ながらの洋食屋のカレー。厳選した何種類ものスパイスとフルーツをふんだんに使い、コクと旨みを出しました。フルーティーで風味豊かに仕上げています。
「堂島カレー」オリジナル。辛口タイプです。
堂島カレーの基本となるベーシックカレーです。
| 名称 | カレー |
|---|---|
| 原材料名 | 牛肉（国産、オーストラリア産）、カレールウ（食用油脂、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、その他）、ソテーオニオン、リンゴピューレ、ソテーオニオンピューレ、ソテーオニオンペースト、ビーフペースト、チャツネ、小麦粉、野菜（にんにく、人参、生姜）、カレー粉、砂糖、醤油、砂糖・異性化液糖、植物油脂、バター、香辛料、動物油脂、酵母エキスパウダー、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんごを含む） |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 250 g |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保管してください。 |
| 栄養成分(100g当たり) | |
|---|---|
| エネルギー | 153 kcal |
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 脂質 | 9.4 g |
| 炭水化物 | 12.8 g |
| (食塩相当量) | 1.3 g |
「堂島カレー」ビーフ マイルド。中辛タイプです。
「ビーフ オリジナル」よりマイルドに仕上げました。
| 名称 | カレー |
|---|---|
| 原材料名 | 牛肉（国産、オーストラリア産）、カレールウ（食用油脂、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、その他）、ソテーオニオン、リンゴピューレ、ソテーオニオンピューレ、野菜・果実（バナナ、にんにく、人参、生姜）、ソテーオニオンペースト、ビーフペースト、チャツネ、砂糖、カレー粉、醤油、砂糖・異性化液糖、小麦粉、植物油脂、バター、香辛料、動物油脂、酵母エキスパウダー、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む） |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 250 g |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保管してください。 |
| 栄養成分(100g当たり) | |
| エネルギー | 149 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.7 g |
| 脂質 | 8.9 g |
| 炭水化物 | 12.8 g |
| (食塩相当量) | 1.3 g |
「堂島カレー」ビーフ 大人の甘口。フルーティーな甘口タイプです。
甘口でありながら、スパイシーなコクと旨みのある「大人の甘口」です。
| 名称 | カレー |
|---|---|
| 原材料名 | 牛肉（国産、オーストラリア産）、カレールウ（食用油脂、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、その他）、ソテーオニオン、リンゴピューレ、ソテーオニオンピューレ、ソテーオニオンペースト、ビーフペースト、チャツネ、小麦粉、野菜（にんにく、人参、生姜）、カレー粉、砂糖、醤油、砂糖・異性化液糖、植物油脂、バター、香辛料、動物油脂、酵母エキスパウダー、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんごを含む） |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 250 g |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保管してください。 |
| 栄養成分(100g当たり) | |
| エネルギー | 146 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 脂質 | 9.4 g |
| 炭水化物 | 11.0 g |
| (食塩相当量) | 1.2 g |
「堂島カレー」ビーフ ハヤシ。ハヤシソースです。
じっくり煮込んで作り上げた「深みとコクと旨み」が自慢です。
ハヤシライスの他、デミグラスソース、ハンバーグソースとしてもお使いいただけます。
| 名称 | カレー |
|---|---|
| 原材料名 | 牛肉（国産、オーストラリア産）、ルウ（小麦粉、動物油脂）、野菜（玉ねぎ、人参、にんにく）、ケチャップ、ソテーオニオン、ビーフエキス、赤ワイン、トマトピューレ、リンゴピューレ、ソテーオニオンペースト、砂糖、ウスターソース、砂糖・異性化液糖、ビーフペースト、トマトペースト、グラスドビアン、醤油、食塩、植物油脂、ビーフパウダー、人参エキス、動物油脂、香辛料/カラメル色素、調味料（アミノ酸など）、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、甘味料（甘草）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む） |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| 内容量 | 250 g |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保管してください。 |
| 栄養成分(100g当たり) | |
| エネルギー | 103kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.5 g |
| 脂質 | 6.1 g |
| 炭水化物 | 8.0 g |
| (食塩相当量) | 0.9 g |
「動物性原料不使用・化学調味料不使用」で、素材にこだわった製法でじっくり香味豊かに仕上げました。
溶けやすく、あらゆるものにアレンジできるフレークタイプのカレーです。
出汁で割るとカレーうどん。牛スープでスープカレーに。また鶏ガラスープで割ると美味しいカレーラーメンにもアレンジできます。
海外への輸出にも対応していますので、輸出をご希望の方はお問い合わせくださいませ。
名称
カレーの素
原材料名
小麦粉、砂糖、食用パーム油、硬化剤、チャツネ、カレー粉、食塩、クミン、酵母エキス、デキストリン、異性化液糖、ガーリックパウダー、リンゴ果汁パウダー、黒胡椒、レモン果汁パウダー、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、酸味料 （一部に小麦・大豆・リンゴを含む）
内容量
120g
賞味期限
製造日より12ヶ月
保存方法
直射日光を避け、常温で保管してください。